Pizzeria Farina di Grano Tenero Tipo "00" Caputo

Pizzeria Farina di Grano Tenero Tipo "00" Caputo je vysoce kvalitní pšeničná mouka, která byla navržena speciálně pro přípravu tradiční neapolské pizzy. Díky svému vyváženému obsahu bílkovin a stabilním reologickým vlastnostem je ideální pro přípravu jak krátkých, tak dlouhých fermentací. Těsto vyrobené z této mouky je lehké, pružné a snadno se roztahuje, což usnadňuje přípravu dokonalé pizzy. Po upečení získáte typický měkký střed a nadýchaný okraj, který je znakem kvalitní neapolské pizzy. Pizzeria mouka je univerzální volbou nejen pro domácí pečení v moderních troubách, ale také pro profesionální provozy. Je to stejná mouka, kterou používají neapolské pizzerie, nyní dostupná i v praktickém balení pro domácí použití. S touto moukou si snadno vychutnáte autentickou chuť pravé pizzy v pohodlí vašeho domova. Užijte si radost z pečení a objevte nekonečné možnosti, které vám tato mouka nabízí!