Soppressata calabrese tradizionale preparata secondo le ricette originali del sud Italia. Si distingue per il suo sapore delicato con una nota dolce di peperoncino e un colore rosso intenso. È prodotta con parti di carne di maiale accuratamente selezionate e insaccata in budelli naturali di maiale. La pratica confezione sottovuoto della metà del salame è ideale per la gastronomia e per l'uso domestico.

Capocollo Piccante S.V. Salumi del Castello è un'eccellente salumeria realizzata con carne di maiale selezionata con cura. È aromatizzata con pepe nero e una salsa di chili piccante, che le conferisce un sapore intenso. Questo prodotto matura per almeno 100 giorni, garantendo tenerezza e un profumo delicato. Ideale per la cucina fredda, tapas o piatti di salumi.

Capocollo Dolce S.V. Salumi del Castello è una deliziosa specialità italiana realizzata con carne di maiale selezionata con cura. Grazie a uno strato sottile di grasso, garantisce tenerezza e un sapore ricco che delizierà i vostri sensi. Matura per almeno 100 giorni, il che conferisce un aroma e una dolcezza unici. Ideale per la cucina fredda e per i vassoi di salumi.

Schiacciata Dolce Salumi del Castello è un delizioso salame italiano che vi conquisterà con la sua morbidezza e il suo sapore ricco. Realizzato con spalla di maiale e pancetta macinate grossolanamente, è insaporito con spezie selezionate e sale. Matura per almeno 30 giorni, il che gli conferisce una consistenza e un aroma caratteristici. Ideale da servire su tapas, in panini o come parte di un antipasto italiano.

Schiacciata Piccante Salumi del Castello è un salame italiano tradizionale con un sapore decisamente piccante. Realizzato con carne di maiale di alta qualità, macinata grossolanamente e aromatizzata con peperoncino e spezie. Questo salame viene pressato in forma piatta e stagionato naturalmente per 30 giorni. Godetevi il suo intenso colore rosso e il delicato profumo di questo delizioso prodotto di alta gastronomia.

Guanciale Piccante S.V. Salumi del Castello è un prodotto italiano di alta qualità realizzato con guanciale e collo di maiale. La carne è condita con sale, peperoncino e spezie, quindi stagiona per circa tre mesi. Questo guanciale intensamente aromatico ha un alto contenuto di grassi e un sapore deciso che arricchirà splendidamente i vostri piatti. Ideale per la preparazione di salse tradizionali italiane per pasta, come l'amatriciana o la carbonara.

Nduja Piccante Salumi del Castello è un salume italiano tradizionale che delizia gli amanti dei sapori piccanti. È realizzato con carne di maiale di alta qualità e spezie che le conferiscono un gusto unico. Ideale come parte di un antipasto, su pane o in vari piatti. Scoprite il gusto autentico dell'Italia con questa specialità eccezionale.