Negroamaro Puglia IGT Botte Buona

Negroamaro Puglia IGT Botte Buona è un vino eccezionale, che nasce da uve selezionate con cura, raccolte a mano o meccanicamente. Dopo la vendemmia, segue un tradizionale processo di diraspatura e pigiatura, che garantisce la massima qualità. La fermentazione avviene in serbatoi da 300 ettolitri a una temperatura ideale di 25-26°C per 10 giorni, contribuendo al pieno sapore del vino. Dopo la fermentazione primaria, il vino subisce una fermentazione malolattica, che gli conferisce morbidezza. Il colore del vino è un intenso rosso rubino con bellissimi riflessi violacei. In bocca, questo vino si presenta ricco e rotondo, con un accenno di marmellata di more. Al naso si sviluppa un profumo intenso e complesso, in cui dominano le note varietali insieme a prugne mature e more. Questo vino è una scelta eccellente per gli amanti dei sapori pieni e fruttati. Si consiglia di servirlo con carni arrosto o primi piatti ricchi, esaltando così il suo carattere unico. Scoprite il fascino del vino Negroamaro e lasciatevi trasportare dal suo sapore e aroma eccezionali.