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Pasticceria tipo "00" Caputo
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Pasticceria tipo "00" Caputo

Mulino Caputo

Pasticceria tipo "00" Caputo

La farina per pasticceria tipo "00" Caputo è una farina di grano tenero finemente macinata, ideale per la pasticceria dolce e per frolle. Grazie al suo contenuto proteico più basso, crea impasti leggeri e ben lavorabili. Perfetta per basi di pan di spagna, biscotti e frolle, mantiene una consistenza delicata e una struttura adeguata. La sua versatilità la rende una base eccellente per un ampio spettro di ricette di pasticceria.

74 Kč

Prezzo comprensivo di tasse e commissioni

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Cena za 1 kg:74 Kč
Balení:1 kg
SKU:296052
Produttore:Mulino Caputo
La farina Pasticceria tipo "00" Caputo è una farina di grano tenero finemente macinata di alta qualità, progettata specificamente per la pasticceria dolce e la preparazione di impasti friabili. Con un contenuto proteico più basso, consente di ottenere impasti leggeri e delicati senza eccessiva elasticità. Questa farina è ideale per la preparazione di basi per pan di spagna, pasta frolla e friabile, biscotti e basi per dolci. Grazie alla sua struttura e lavorabilità, garantisce una cottura uniforme e risultati eccellenti. Pasticceria funge da farina da pasticceria universale, adatta sia per uso domestico che professionale. La sua versatilità la rende una scelta ideale per un ampio spettro di ricette dolci, dai dolci a strati ai dessert friabili. Con questa farina otterrete sempre risultati straordinari e delizierete i vostri cari con prelibatezze. Scoprite la magia della pasticceria con Caputo Pasticceria e godetevi la gioia della creatività in cucina.
Mulino Caputo

Mulino Caputo

Mulino Caputo proviene da Napoli nella regione Campania ed è uno dei tradizionali mulini di famiglia con oltre un secolo di storia. Si specializza nella macinazione lenta del grano, che preserva le proprietà naturali dei cereali e garantisce una qualità costante della farina. Grazie alla selezione accurata delle materie prime e all'approccio artigianale, è apprezzato tra i pizzaioli e i cuochi professionisti di tutto il mondo. Il cliente ottiene così una farina con cui può facilmente raggiungere risultati autentici nella preparazione di pizze, pasta e prodotti da forno.