Belfresco Tenuta Iuzzolini

Belfresco Tenuta Iuzzolini představuje vynikající víno z odrůdy Gaglioppo, která roste v malebné oblasti Carfizzi "Niballo" v Kalábrii. Tato oblast je známá svou bílou hlínou a středomořským klimatem, které přispívá k jedinečné chuti hroznů. Ruční sklizeň probíhá první týden v říjnu, což zaručuje, že jsou sbírány pouze zralé hrozny s optimálními cukry a kyselinami. Po sklizni prochází hrozny uhličitou macerací a jemným lisováním, což zajišťuje zachování ovocné a květinové vůně. Víno zraje tři měsíce v nerezových tancích a poté ještě měsíc v láhvi při kontrolované teplotě, čímž se dosahuje dokonalé rovnováhy chutí. S obsahem alkoholu 12,5 % je tento nápoj svěží, živý a jemný na patře. Jeho jasně rubínově červená barva s fialovými odlesky okouzlí každého milovníka vína. Doporučujeme podávat při teplotě 8-10 °C, ideálně k rybím pokrmům, sýrům nebo exotickému ovoci, což umocní jeho chutové vlastnosti.