Capperi Al Sale 125g Ponti
Capperi Al Sale 125g Ponti
Kapary Ponti v suché soli jsou tradiční italskou specialitou s intenzivní, výraznou chutí. Konzervace v soli zachovává jejich přirozené aroma a pevnou strukturu lépe než nálev v octě. Před použitím je vhodné kapary opláchnout nebo krátce namočit, aby se odstranil přebytek soli. Jsou ideální pro středomořskou kuchyni a dodají pokrmům charakteristický pikantní nádech.
Cena včetně daní a poplatků
✗ VyprodánoKapary jsou nerozvinutá poupata kaparovníku, která se v italské gastronomii používají jako výrazné dochucovadlo. Varianta konzervovaná v suché soli nabízí autentickou chuť a zachovává přirozené vlastnosti suroviny. Výborně se hodí do omáček, těstovin, salátů, rybích pokrmů, na pizzu nebo k přípravě tradičního vitello tonnato. Po opláchnutí či namočení získají vyváženou chuť a stanou se nepostradatelnou součástí mnoha receptů.