Mercadófood
Nuvola typ "0" Caputo
Údaje o této potravině ověřeny v nezávislé databázi Open Food FactsODbL / DbCL • world.openfoodfacts.org

Nuvola typ "0" Caputo

Mulino Caputo

Nuvola typ "0" Caputo

Nuvola typ "0" Caputo je pšeničná mouka, která vyniká svou nadýchaností a velkými alveolárními strukturami. Je ideální pro moderní pizzu, focacciu a pizzu na plech. Výrobek neobsahuje aditiva ani konzervanty, což zaručuje 100% přírodní složení. Vysoká fermentační schopnost obilí přispívá k objemu, lehkosti a stabilitě těsta.

107 Kč

Cena včetně daní a poplatků

✗ Vyprodáno
Načítání dostupnosti...
1
Cena za 1 kg:107 Kč
Balení:1 kg
SKU:296045
Výrobce:Mulino Caputo
Nuvola typ "0" Caputo je speciálně vyvinutá pšeničná mouka, která přináší novou dimenzi do světa pečení. Díky své unikátní formulaci podporuje tvorbu velkých alveolárních struktur, které činí těsto nadýchaným a lehkým. Tato univerzální mouka je výborná pro moderní pizzu, focacciu i pizzu na plech, což z ní činí ideální volbu pro domácí i profesionální pekaře. Mouka je vyráběna výhradně z 100% přírodních surovin, bez jakýchkoliv aditiv a konzervantů, což zaručuje kvalitu a přirozenou chuť. Díky své vysoké fermentační schopnosti umožňuje těstu získat objem a měkkost, zatímco si udržuje stabilitu během pečení. S Nuvola můžete snadno připravit vysoce hydratovaná těsta, která po upečení vytvářejí voňavé, medově zbarvené okraje s otevřenou strukturou. Ideální pro pizzerie, které pracují s dlouhou fermentací, přináší tato mouka do vaší kuchyně profesionální výsledky. Objevte kouzlo pečení s moukou Nuvola a přiveďte chuť Itálie přímo domů!
Mulino Caputo

Mulino Caputo

Mulino Caputo pochází z Neapole v regionu Kampánie a patří mezi tradiční rodinné mlýny s více než stoletou historií. Specializuje se na pomalé mletí pšenice, které zachovává přirozené vlastnosti obilí a zajišťuje stabilní kvalitu mouky. Díky pečlivému výběru surovin a řemeslnému přístupu je oblíbený mezi pizzaioly i profesionálními kuchaři po celém světě. Zákazník tak získává mouku, se kterou snadno dosáhne autentického výsledku při přípravě pizzy, těstovin i pečiva.