Pasticceria typ "00" Caputo

Mulino Caputo

Pasticceria typ "00" Caputo

Pasticceria typ "00" Caputo je jemně mletá pšeničná mouka, ideální pro sladké pečení a křehká těsta. Díky nižšímu obsahu bílkovin vytváří lehká a dobře zpracovatelná těsta. Perfektní pro piškotové korpusy, linecké a sušenky, zachovává jemnou texturu a správnou strukturu. Univerzální použití ji činí skvělým základem pro široké spektrum cukrářských receptů.

74 Kč

Cena včetně daní a poplatků

✗ Vyprodáno
Načítání dostupnosti...
1
Cena za 1 kg:74 Kč
Balení:1 kg
SKU:296052
Výrobce:Mulino Caputo
Pasticceria typ "00" Caputo je vysoce kvalitní jemně mletá pšeničná mouka, navržená speciálně pro sladké pečení a přípravu křehkých těst. S nižším obsahem bílkovin umožňuje dosažení lehkých a jemných těst bez nadměrné elasticity. Tato mouka je ideální pro přípravu piškotových korpusů, lineckého a křehkého těsta, sušenek a cukrářských základů. Díky své strukturovanosti a zpracovatelnosti zajišťuje rovnoměrné propečení a vynikající výsledky. Pasticceria funguje jako univerzální cukrářská mouka, vhodná jak pro domácí, tak pro profesionální použití. Její všestrannost ji činí ideální volbou pro široké spektrum sladkých receptů, od dezertních plátů po křehké zákusky. S touto moukou dosáhnete vždy skvělých výsledků a potěšíte své blízké lahodnými sladkostmi. Objevte kouzlo pečení s Caputo Pasticceria a užijte si radost z kreativního pečení.
Mulino Caputo

Mulino Caputo

Mulino Caputo pochází z Neapole v regionu Kampánie a patří mezi tradiční rodinné mlýny s více než stoletou historií. Specializuje se na pomalé mletí pšenice, které zachovává přirozené vlastnosti obilí a zajišťuje stabilní kvalitu mouky. Díky pečlivému výběru surovin a řemeslnému přístupu je oblíbený mezi pizzaioly i profesionálními kuchaři po celém světě. Zákazník tak získává mouku, se kterou snadno dosáhne autentického výsledku při přípravě pizzy, těstovin i pečiva.