Pecoranera Rossato Calabria Spadafora
Pecoranera Rossato Calabria Spadafora
Pecoranera Rossato Calabria Spadafora je elegantní suché růžové víno z Kalábrie, Itálie. Jeho světle lososová barva zaujme na první pohled, zatímco vůně jahod, malin a jemných květin potěší vaše smysly. Chuť je svěží a lehká s vyváženou kyselinkou, která přechází do ovocného závěru. Ideální jako aperitiv nebo k lehkým letním pokrmům, jako jsou saláty a grilované ryby.
Cena včetně daní a poplatků
✗ VyprodánoSpadafora Pecoranera Rossato je osobité růžové víno z vinařství Spadafora, které vzniká ze 100% autochtonní odrůdy Greco Nero. Ta mu propůjčuje nezaměnitelný charakter a odlišuje ho od běžných rosé vín. Víno vyjadřuje rozmanitost kalábrijského terroiru a nabízí výraznější, někdy až polarizující projev, který si buď okamžitě oblíbíte, nebo vás překvapí svou jinakostí. Styl je suchý, svěží, ale zároveň s osobitým aromatickým profilem.
Klíčové informace:
Odrůda: Greco Nero (100 %)
Oblast: Kalábrie, Itálie
Styl vína: růžové, suché
Alkohol: informace nebyla dohledána
Degustační profil:
Barva: světle růžová až lososová
Vůně: výraznější, s tóny červeného ovoce, bylin a lehce kořenitým nádechem
Chuť: svěží, středně plná, s živou kyselinkou a lehce pikantním, minerálním závěrem
Párování s jídlem:
Grilované ryby, mořské plody, středomořská kuchyně, pizza, těstoviny s rajčaty
Servírování:
Teplota: 8–10 °C
Doporučení: ideální pro milovníky netradičních rosé, vhodné k letnímu stolování i jako zajímavý aperitiv
Spadafora
Vinařství Dei Principi di Spadafora představuje vrchol sicilské vinařské tradice, která spojuje šlechtický původ rodiny z roku 1230 s moderním BIO přístupem. Na 100 hektarech vinic v kopcích u Monreale produkuje Francesco Spadafora charakterní vína s důrazem na přirozenou fermentaci a minimální zásahy. Jejich portfolio mistrně kombinuje autochtonní odrůdy jako Nero d'Avola a Grillo s mezinárodním Syrahem, přičemž každá láhev odráží unikátní minerální terroir a čistotu sicilské přírody.