Tradiční kalábrijská soppressata připravovaná podle původních receptur jižní Itálie. Vyniká jemnou chutí se sladkým tónem chilli papričky a intenzivně červenou barvou. Vyrábí se z pečlivě vybraných částí vepřového masa a plní se do přírodních vepřových střev. Praktické vakuové balení poloviny salámu je ideální pro gastronomii i domácí použití.

Capocollo Piccante S.V. Salumi del Castello je vynikající uzenina vyrobená z pečlivě vybraného vepřového masa. Je ochucena černým pepřem a pikantní chilli omáčkou, což jí dodává intenzivní chuť. Tento produkt zraje minimálně 100 dní, což zajišťuje křehkost a delikátní vůni. Ideální pro studenou kuchyni, tapas nebo obložené mísy.

Capocollo Dolce S.V. Salumi del Castello je lahodná italská delikatesa vyrobená z pečlivě vybraného vepřového masa. Díky jemné vrstvě tuku zajišťuje křehkost a bohatou chuť, která potěší vaše smysly. Zrání minimálně 100 dní, což mu dodává jedinečnou vůni a sladkost. Ideální pro studenou kuchyni a obložené mísy.

Schiacciata Dolce Salumi del Castello je delikátní italský salám, který vás okouzlí svou jemností a bohatou chutí. Vyroben z hrubě mleté vepřové plece a bučku, je dochucen vybraným kořením a solí. Zrání minimálně 30 dní, což mu dodává charakteristickou texturu a aroma. Ideální pro servírování na tapas, do sendvičů nebo jako součást italské antipasti.

Schiacciata Piccante Salumi del Castello je tradiční italský salám s výrazně pikantní chutí. Vyrobený z kvalitního vepřového masa, hrubě mletého a dochuceného chilli a kořením. Tento salám se lisuje do plochého tvaru a zraje přirozeně po dobu 30 dní. Užijte si intenzivní červenou barvu a jemnou vůni tohoto lahodného delikatesního produktu.

Guanciale Piccante S.V. Salumi del Castello je vysoce kvalitní italský produkt vyrobený z vepřového líce a krku. Maso je ochuceno solí, chilli a kořením, poté zraje přibližně tři měsíce. Tento intenzivně aromatický guanciale má vysoký podíl tuku a výraznou chuť, která skvěle obohatí vaše pokrmy. Ideální pro přípravu tradičních italských těstovinových omáček, jako je amatriciana nebo carbonara.

Nduja Piccante Salumi del Castello je tradiční italská uzenina, která potěší milovníky pikantních chutí. Je vyrobena z kvalitního vepřového masa a koření, které jí dodává jedinečnou chuť. Ideální jako součást antipasti, na chlebu nebo do různých pokrmů. Objevte autentickou chuť Itálie s touto výjimečnou specialitou.