Mouka typ 00 Caputo Saccorosso 25kg

EAN: 8014601250322

Mouka Caputo Saccorosso představuje prvotřídní volbu pro profesionální pekaře a milovníky autentické italské pizzy. Tato mouka se pyšní vysokým obsahem bílkovin a silnou vazbou na vodu, díky čemuž je ideální pro dlouhou fermentaci a dosažení dokonale elastického a vzdušného těsta. Caputo, značka s tradicí z Neapole, dbá na přísnou kontrolu kvality a pečlivý výběr surovin, aby vaše pizza nebo pečivo bylo vždy lahodné. Caputo Saccorosso je navíc skvělou volbou pro ty, kteří hledají mouku s vynikajícími pekařskými vlastnostmi v praktickém velkém balení pro profesionální využití.