Uzená ricotta je tradičním měkkým italským sýrem, který se vyrábí v mnoha různých variantách napříč celou Itálií.
Syrovátka z ovčího a kravského mléka, mléko, sůl. Bez konzervantů a barviv.
Přeprava v chlazeném vozidle při teplotě mezi 0° a 4°C, uchovávejte v chladničce při teplotě 0° až 4° C, trvanlivost 180 dní.