Nakládané plněné papriky Delizie di Calabria Peperoncino di Calabria con Tonno 170g

Složení:

kulaté feferonky (Capsicum Caerasiferum) 46 %, slunečnicový olej, strouhanka (mouka hladká pšenice typu 00, mouka z tvrdé pšenice, voda, sůl, droždí), tuňák 5 %, kapary, sůl,vinný ocet bílý, bazalka, česnek, bobkový list, regulátor kyselosti: kyselina mléčná.

Alergeny:

Viz složení

Nutriční hodnoty:

Energetická hodnota na 100 g 831 kj / 201 kcal

Tuky (g): 17 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 6,2 /  Sacharidy (g): 7,6 z toho Cukry (g): 4,6 /  Polyalkoholy (g): 0 / Škroby (g): 0 / Vláknina (g): - /  Bílkoviny (g): 4,0 / Vitamíny (g): 0 / Minerální látky (g): 0 / Sůl (g): 1,3

Příběh vášně pro Kalábrii, ...

Kalábrie: Pokud ji znáte, milujete ji.

Tento příběh začíná v prosperující a přívětivé zemi, která se nachází na hlubokém jihu Itálie. Kraj, kde slunce svítí 300 dní a hřeje srdce 365 dní v roce, hlavní město starověké Magna Graecia. Jmenuje se Calabria.

Zde nalezlo chilli své ideální prostředí a stalo se vyvoleným ovocem bohaté a výživné gastronomické kultury, zdravé a respektující zásady středomořské stravy. Spolu s chilli papričkami jsou k dispozici další chutné ingredience, jako je červená cibule Tropea, olivy, sušená rajčata, bergamot a mnoho dalších.

Každá ingredience najde místo na stolech, ale i ve spížích, plných lahodných zavařenin. Ve skutečnosti bylo zvykem babiček připravovat takzvané zavařeniny do sklenic, aby byl výrobek dostupný po celý rok a v celé své čerstvosti. Historie kalábrijské konzervárenské tradice je tak stará, že se ztrácí v mlhách času, ...