Papričky plněné sýrem Pecorino Delizie Di Calabria Peperoni Ripieno Pecorino 170g

SLOŽENÍ:

kulaté feferonky 46%, slunečnicový olej, sýr pecorino 16% (pasterizované ovčí mléko plnotučné, živé mléčné fermenty, syřidlo,sůl), sůl, bílý vinný ocet, regulátor kyselosti: kyselina mléčná.

Alergeny:

Mléko a mléčné výrobky obsahující laktózu. 

SKLADOVÁNÍ:

Po otevření uchovejte zalité v oleji v lednici a spotřebujte do 3 dnů.

NUTRIČNÍ HODNOTY:

Energetická hodnota na 100 g 962kj / 232 kcal

Tuky (g): 18,6  z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 16,4 /  Sacharidy (g): 11,3, z toho Cukry (g): 1,9 /  Polyalkoholy (g): 0 / Škroby (g): 0 / Vláknina (g):  /  Bílkoviny (g): 4,8 / Vitamíny (g): 0 / Minerální látky (g): 0 / Sůl (g): 3,2

Příběh vášně pro Kalábrii, ...

Kalábrie: Pokud ji znáte, milujete ji.

Tento příběh začíná v prosperující a přívětivé zemi, která se nachází na hlubokém jihu Itálie. Kraj, kde slunce svítí 300 dní a hřeje srdce 365 dní v roce, hlavní město starověké Magna Graecia. Jmenuje se Calabria.

Zde nalezlo chilli své ideální prostředí a stalo se vyvoleným ovocem bohaté a výživné gastronomické kultury, zdravé a respektující zásady středomořské stravy. Spolu s chilli papričkami jsou k dispozici další chutné ingredience, jako je červená cibule Tropea, olivy, sušená rajčata, bergamot a mnoho dalších.

Každá ingredience najde místo na stolech, ale i ve spížích, plných lahodných zavařenin. Ve skutečnosti bylo zvykem babiček připravovat takzvané zavařeniny do sklenic, aby byl výrobek dostupný po celý rok a v celé své čerstvosti. Historie kalábrijské konzervárenské tradice je tak stará, že se ztrácí v mlhách času, ...