Těstovinová hnízda Divella Nidi Fettuccine No.90 500g
EAN: 8005121000900
Těstovinová hnízda Divella Nidi Fettuccine No.90 je typ těstovin oblíbený v římské kuchyni. Jedná se o široké nudle připravované z pravé italské semolinové mouky, které jsou širší, ale jinak podobné typu těstovin tagliatelle. Často se podávají s ragú.
Parametry produktu
- Typ Fettuccine
- Doba přípravy 6 Minut
- Hmotnost balení 500g
SLOŽENÍ:
Semolina z tvrdé pšenice, voda.
ALERGENY:
lepek, může obsahovat stopy sóji a vejce
SKLADOVÁNÍ:
Skladujte mimo zdroje tepla a slunečního záření a vyhněte se vlhkému prostředí.
NUTRIČNÍ HODNOTY:
Energetická hodnota na 100 g 1508 kj / 355 kcal
Tuky (g): 1,7 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 0,9 / Sacharidy (g): 73 , z toho Cukry (g): 3,9 / Polyalkoholy (g): 0 / Škroby (g): 0,0 / Vláknina (g): 0,0 / Bílkoviny (g): 12 / Vitamíny (g): 0 / Minerální látky (g): 0 / Sůl (g): 0,004
DLOUHÁ RODINNÁ TRADICE
První mlýn se datuje do roku 1890 v Rutiglianu v provincii Bari, kde se dodnes nachází hlavní výrobní závody a mlýn Noicattaro.
Výroba byla poprvé zahájena v řemeslné továrně na těstoviny v letech 1910 až 1920, protože těstoviny a další základní potravinářské výrobky byly domácí výroby. Proto ve dvacátých letech minulého století Francesco Divella a jeho děti, které zdědily vedení společnosti, postavili nedaleko v Noicattaru mlýn na tvrdou pšenici . Během temných let druhé světové války přidělování mouky a těstovin způsobilo národu neuvěřitelné potíže. Přesto začala továrna na těstoviny Rutigliano registrovat první nárůsty výroby.
Oblast:
Puglia
