Sušená cizrna Legumi Select Ceci Medi Selezioni dal Mondo je vybírána pouze od kvalifikovaných dodavatelů v Turecku, zemi, která vždy nabízela jednu z nejlepších kvalit na světě. e vynikajícím zdrojem sacharidů, bílkovin, vlákniny, vitamínů skupiny B a některých minerálů a je výživným základem mnoha diet.
Cizrnu propláchneme a necháme 8-12 hodin namočit ve studené vodě. Slijte vodu a opláchněte je. Ponořte je do vydatné studené vody, přiveďte k varu a vařte na mírném ohni asi 150 minut. V tlakovém hrnci stačí 45 minut od začátku hvizdu. Při vaření přidejte sůl. Časy se mohou změnit v závislosti na zkušenostech a osobním vkusu.
400 g suchého produktu odpovídá 8 porcím (50 g)
semeno cizrny 100%
skladujte v suchu do 25°C a relatívní vlhkosti 70%.
Může obsahovat stopy sóji a skořápkových plodů.
Energetická hodnota na 100 g 1494 kj/ 355 kcal
Tuky (g): 6,3 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 0,8 / Sacharidy (g): 47, z toho Cukry (g): 3,7 / Polyalkoholy (g): 0 / Škroby (g): 0 / Vláknina (g): 14 / Bílkoviny (g): 21 / Vitamíny (g): 0 / Minerální látky (g): 0 / Sůl (g): 0,02