Červené víno Notte Rossa Malvasia Nera Salento IGP ze 100% hroznů Malvasia Nera di Brindisi pochází tato jemná a svěží červená, která uvolňuje intenzivní aroma zralého červeného ovoce.
Salento, Puglia, asi 100 m nad mořem, s průměrně vysokými teplotami a nízkými srážkami. Půdy jsou středně strukturované, v podstatě písčité, s hloubkou hluboko pod jeden metr.
OBSAHUJE OXID SIŘIČITÝ / SIŘIČANY
Tepelně řízená macerace a alkoholové kvašení s vybranými kvasinkami po dobu cca 10 dnů. Stárnutí v oceli.
Rubínově červená, intenzivní vůně připadající na zralé červené ovoce. Víno plné, s příjemně měkkým nádechem a dobrou perzistencí a vyvážeností.
Je vynikající k červeným masům, pečeným masům s propracovanými omáčkami a středně vyzrálým sýrům.
Puglia
Kliknutím níže potvrzujete, že jste starší 18 let