Italský salám Salumi del Castello Salame Milano - plátky 70g

EAN: 8034023440231

Italský salám Salame Milano Extra je jemný salám, typický pro oblast Milána, jeho počátky sahají do období renesance, dnes patří k celostátně nejoblíbenějším salámům. Pouze jemné libové a tučné maso italských prasat se mele v „rýžovém zrnu“, ochucuje se solí, česnekem, černým pepřem v loupaných zrnech a mletým bílým pepřem. Pozornost na fázi dušení, sušení a nakládání dává tomuto salámu nezaměnitelnou vůni a jemnou chuť. Na řezu má světle rubínově červenou barvu, se silnou a harmonickou vůní, chuť je sladká a jemná. Harmonie chuti a chuti je doplněna chutí rozplývající se v ústech.