Italský salám Salumi del Castello Salame Napoli

Složení:

Vepřové maso, sůl, cukry: dextróza, sacharóza, koření a přírodní aromata, černý pepř, antioxidant: E301, konzervanty: E250, E252

Alergeny:

NEOBSAHUJE LEPEK, LAKTÓZU A DERIVÁTY MLÉKA

Nutriční hodnoty:

Energetická hodnota na 100 g 1732,18 kj / 414 kcal

Tuky (g): 33,2 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 11,4 /  Sacharidy (g): 0,42 z toho Cukry (g): <0,1 /  Polyalkoholy (g): 0 / Škroby (g): 0 / Vláknina (g): 0 /  Bílkoviny (g): 28,00 / Vitamíny (g): 0 / Minerální látky (g): 0 / Sůl (g): 2,2

SALUMI DEL CASTELLO se rodí z touhy zaručit kontinuitu kalábrijské tradice v umění přípravy salámů.Salámová továrna si klade za cíl identifikovat to nejlepší a nejtypičtější v kalábrijské tradici. Naše výrobky věrně respektují výrobní postupy, které si místní lidové umění předává z generace na generaci. Péče o maso, výběr těch nejkvalitnějších surovin, sušení, uzení, to jsou typické rafinace kalábrijského salámu, které zvýrazňují chuť a autentičnost tím, že připomínají chutě a vůně této velkorysé země.

Oblast:

Kalábrie