Klasifikace: Typické zeměpisné označení Kalábrie.

Réva: Greco Bianco a Chardonnay.

Oblast výroby: Kalábrie, středovýchodní část provincie Crotone, v lokalitě Carfizzi „Motta".

Půda: Jílovitá, vápenatá.

Nadmořská výška: Od 200 do 300 metrů nad mořem.

Systém šlechtění rostlin: Espalier s hustotou révy na hektar 5600 rostlin.

Podnebí: Středomoří s mírnými zimami a horkými suchými léty.

Sklizeň hroznů: Ruční, poslední týden v září.

Hektarový výnos hroznů: 60 – 70 quintalů.

Vinifikace: Odstopkování, jemné lisování, 60% výtěžnost moštu na hroznech.

Zrání: Greco bianco v tancích z nerezové oceli a Chardonnay dva měsíce v sudech.

Rafinace: Jeden měsíc v láhvi při kontrolované teplotě.

Barva – Slámově žlutá s jemnými zelenkavými odlesky.

Vůně – Květinová, komplexní a jemná s lehkými tóny sušených meruněk a exotického ovoce.

Chuť – Široká a příjemně ovocná.

Alkoholický stupeň: 12,5 % obj.

Výborně se doplňuje s „PRIMO PIATTO“ (s těstovinami, rizotem, noky nebo polévkami) z ryb, měkkýšů a mořských plodů.

Doporučená teplota podávání: 8-10 °C.

Ročník: 2022