Tenuta Iuzzolini Červené víno Tenuta Iuzzolini Muranera 0,75l
Červené víno Tenuta Iuzzolini Muranera je získáváno z hroznů Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon a Merlot, na vinicích pěstovaných na území malé vesnice Carfizzi, 300 metrů nad mořem. Skvěle se hodí k masitým pokrmům a vyzrálým sýrům.
Klasifikace: Typické zeměpisné označení Kalábrie.
Réva: Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon a Merlot.
Oblast výroby: Kalábrie, východní centrum v provincii Crotone, v lokalitě Carfizzi "Motta - Maradea“.
Půda: Bílá hlína.
Nadmořská výška: Od 200 do 300 metrů nad mořem.
Systém šlechtění rostlin: Espalier s hustotou révy na hektar 5600 rostlin.
Podnebí: Středomoří s mírnými zimami a horkými suchými léty.
Sklizeň hroznů: Ruční, koncem října.
Hektarový výnos hroznů: 45 – 50 quintalů.
Vinifikace: Tradiční fermentace s macerací 10 – 15 dní, stáčení, jemné jablečno-mléčné lisování do nerezové oceli.
Zrání: Po dobu 15 měsíců v nových sudech z francouzského dubu.
Rafinace: Dva měsíce v láhvi při kontrolované teplotě.
Barva – Fialově červená s jasnými fialovými odlesky.
Vůně – intenzivní, s ovocnými, sladkými a zralými vůněmi, balsamikovými a květinovými tóny fialky s lehkým tabákovým akcentem na konci.
Chuť – Teplá a sametová, víno se skvělou strukturou chuti a pozoruhodnou osobností. Alkohol se mísí s jemnými taniny v přesvědčivé rovnováze.
Alkoholický stupeň: 14,5 % obj.
Kliknutím níže potvrzujete, že jste starší 18 let